eng/amr moahamed abdulla mohamed
أهلا وهلا بكم من فضلك اذا اردت انت تتمتع بخدمه افضل يرجى التسجيل مجانا

eng/amr moahamed abdulla mohamed

eng amr moahamed presented this forum
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» Snoop dogg becomes a white guy Named Todd
الجمعة أغسطس 29, 2014 10:52 pm من طرف Admin

» تامر حسني-متتغيري بقي -البوم 180 درجة حصرياً
الأحد أغسطس 24, 2014 7:04 pm من طرف Admin

» Tamer Hosny 180 New Album البوم تامر حسني الجديد 2015 180 درجة
الأحد أغسطس 24, 2014 6:52 pm من طرف Admin

» احمد تيمو
السبت أغسطس 02, 2014 8:11 am من طرف Admin

» Ahmed Timo Elegaba Gowak Mawgood
السبت أغسطس 02, 2014 8:01 am من طرف Admin

» Amr Mohamed IJCSLU virtual live lyrics
الإثنين مايو 19, 2014 12:30 pm من طرف Admin

» Eminem Lose YourSelf LYrics Dirty
السبت مارس 16, 2013 2:12 pm من طرف Admin

» الجن يغازل فتاة فى الماسنجر
السبت مارس 16, 2013 2:07 pm من طرف Admin

» MrAMr-You Are Not Alone
السبت مارس 16, 2013 12:46 pm من طرف Admin



شاطر | 
 

 طريقة عمل الكفتة المشوية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مى محمود

avatar

عدد المساهمات : 37
أحسن ناس : 0
تاريخ التسجيل : 14/02/2011
العمر : 23

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكفتة المشوية   الإثنين فبراير 14, 2011 4:14 pm


المقادير :


كيلو لحم مفروم
بصلتان حجم متوسط
ثوم
بقدونس يعني ربع الحزمة
ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة
فلفل أخضر أو أحمر حار
علبة ونص زبادي
ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم
الطريقة :
ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية
بعدها أضيفي البقدونس والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه مفروم

ضعي اللحم في إناء زجاجي أو بلاستيك واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة
احضري عيدان الشوي وذلك بعد نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكباب
أثناء التشكيل جهزي الفحم وقومي بإشعاله وضعي اللحم على الفحم وقلبيه حتى لا يحترق
جهزي صلصة عبارة عن زبدة وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن قطع الكباب عند قراب الاستواء
مي الكباب في طبق التقديم مع الأرز وزينيه بالبصل المشوي ، وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل الكفتة المشوية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
eng/amr moahamed abdulla mohamed  :: قسم الأكلات والطبخ-
انتقل الى: